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NutriOn - Nutrição & Alimentação

09
Mar17

Nutella caseira

Ana Salomé Patrício

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Quem adora Nutella? Eu eu eu ... 

E que tal torná-la mais saudável e poder desfrutar disso com toda a satisfação?! ... Deixo-vos a receita da "minha" Nutella caseira, com apenas dois ingredientes:

 

Ingredientes:

  • Avelãs sem casca;
  • Chocolate negro (pelo menos 70% de cacau).

 

Modo de preparação: 

Num processador de alimentos coloque a avelã sem casca (ao natural, sem sal, açúcar ou gordura adicionados), nesta receita utilizei 100g, e triture até ficar com uma textura cremosa (manteiga de avelã);

Derreter 3 quadradinhos de chocolate negro, pode colocar no microondas cerca de 1 min para ser mais rápido, e junte com a avelã;

Misture tudo até ficar uniforme. 

 

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