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NutriOn - Nutrição & Alimentação

01
Jun17

Bolinho saudável para o Dia da Criança

Ana Salomé Patrício

Hoje é o Dia da Criança, e deixo-vos um bolinho saudável, que até podem fazer com os vossos pequenotes. Estiqueeeeeem o dia da criança para o fim de semana e aproveitem-no da melhor maneira. 

IMG_6579.jpg

 

Ingredientes para a base:

  • 1 banana;
  • 50g de mel;
  • 1 c. café de extracto de baunilha;
  • 65g de aveia;
  • Canela a gosto;
  • 1 pitada de sal;

Ingredientes para o recheio:

  • Iogurte magro de aroma;
  • Caneça em pó, coco ralado, pepitas de cacau, morangos etc (o que quiserem).

 

Modo de preparação: 

Numa tijela esmagar a banana com a ajuda de um garfo, juntar o mel, o extracto de baunilha e mexer. Noutra tijela colocar a aveia, a canela, o sal e mexer tudo. Juntar o conteúdo das duas tijelas e mexer bem. 
Colocar a massa nos buraquinhos da forma, sensivelmente 1 a 2 colher de sopa, e ajudar com a mão para ficarem no formato pretendido. 
Levar ao forno, previamente aquecido, a 175ºC, cerca de 15 minutos. 
Após retirar do forno, deixar arrefecer e "encher" com o iogurte. Por cima colocar o que quiserem, a gosto. 

Bom dia da criança!

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