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Pequeno almoço saudável ❥ Dia dos namorados

Estamos em contagem decrescente para o Dia dos Namorados ❥
Que tal um pequeno almoço saudável para levar à cama, da sua cara metade? 

Aqui fica uma sugestão saudável e saborosa! 

Ementa: 

❥ Paquecas de aveia com doce de morango e côco ralado; 

❥ Fruta: maçã vermelha e verde laminadas polvilhada com canela;

❥ Frutos secos: 3 cajus torrados;

❥ Leite magro ou bebida vegetal com canela.

Panquecas de aveia

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de aveia;
• 1 banana;
• 1 ovo;
• Sumo de 1/2 laranja.

Modo de preparação: 

Cortar a banana às rodelas para dentro de uma tijela;
Adicionar a aveia, o ovo e o sumo da laranja;
Aquecer previamente uma pequena frigideira anti-aderente, sem adição de qualquer gordura;
Nestas panquecas, para ficarem em forma de coração, colocar uma forma de alumínio na frigideira (utilizo habitualmente para fazer as bolachinhas de gengibre) e colocar a quantidade de 1/2 concha da mistura. 

Esperar cerca de 1 minuto, retirar a forma de coração, e virar até ficar "sólido".